Thank you!
We will contact you shortly.
Tambaqui
Sobre o Tambaqui
O Tambaqui da Amazônia é uma espécie nativa da região e está presente na culináriai da região há séculos. É preparado frito, cozido ou assado na brasa, é praticamente um patrimônio cultural gastronômico da culinária Amazônica. Nosso Tambaqui Defumado é uma opção prática, saudável e nutritiva para o preparo de refeições do dia-a-dia ou em ocasiões especiais. Sua carne branca de sabor suave e textura macia e saborosa. Pode ser degustada em entradas, petiscos ou prato principal. É mais uma experiência gastronômica inesquecível. Seu sabor remete à cultura e tradições dos povos da floresta.
Produtos
Desenvolvemos uma variedade de produtos do Tambaqui que agrada a todos os paladares.São cortes que facilitam o preparo para a família no dia-a-dia ou para momentos especiais.
Filé de Tambaqui Defumado
Bandeija à vácuo 500g
Corte longitudinal do peixe, que proporciona posta generosas do filé do lombo. São defumados individualmente em processo artesanal. Possui uma carne macia e de sabor marcante. Excelente opção para o preparo de pratos principais ou mesmo entradas mais elaboradas.
Costelinhas de Tambaqui Defumadas
Bandeija à vácuo 300g
Delicadas tiras de costela de tambaqui defumadas individualmente. Excelente para petiscos e entradas. Basta aquecer rapidamente na air fryer, forno convencional ou frigideira.
Costela com lombo
Bandeija à vácuo 500g
corte transversal do peixe, resultando em costelas com parte do lombo de Tambaqui. São defumadas individualmente. Excelente opção para pratos principais.
Banda de Tambaqui inteira sem cabeça
Posta 800g
Corte longitudinal do peixe inteiro, muito apreciado na região amazônica. Ótima opção para refeições em família.
Contatos
Se você tem alguma dúvida ou curiosidade sobre nossos produtos, não hesite em nos contactar. Teremos o maior prazer em responder.
Endereço
Av. General Rodrigo Otávio, 1910Galpão 03 - CideCrespo - Manaus - AM
Contatos
+55 (92) 98290 1266vmoc.nozamaurak%40sadnemoc.nozamaurak%40cas